Visual Expert 2019 añade la posibilidad de generar una matriz CRUD para una selección de objetos (en lugar de partir de una selección de tablas).
Simplemente seleccione algunos objetos y haga clic en "Crear una matriz CRUD".

Se abrirá una hoja de Excel que documentará las operaciones CRUD - puede ignorar la advertencia de Excel sobre el formato del archivo:
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Aprenda más sobre la Generación de matrices CRUD a partir de su código con este tutorial.